News お知らせ

10月20日（日）、豊橋まつりにて豊橋ムケッカを出店し、多くの方にご来場いただきました。生徒7名が力を合わせ、120杯もの豊橋ムケッカを販売することができ、大盛況のうちに幕を閉じることができました。高等部の有志による「豊橋の街の多文化共生」へ向けた活動として、今回、豊橋ムケッカを多くの方に知っていただく機会となりました。販売中、多くの方から「豊橋ムケッカ、初めて食べる」という声をいただき、より一層美味しく提供したいという気持ちが強まりました。お客様からの「美味しい」という言葉が、彼ら彼女らの励みとなり、最後まで笑顔で販売することができました。今回の出店を通して、それぞれの役割とチームワークの大切さ、お客様とのコミュニケーションの重要性を学びました。また、自分たちの作った料理を食べて喜んでくれる人の笑顔を見ることで、大きなやりがいを感じることができました。そして、出店中に12月のイベントへの出店のお声掛けをいただくなど、豊橋ムケッカへの関心の高さを実感しました。この機会を活かし、今後も様々なイベントへの出店に挑戦し、豊橋の新たな名物として、豊橋ムケッカと「多文化共生のまちづくり」の思いをさらに広めていきたいと考えています。

一方で、出店中に店の前を通りがかった方から「豊橋ムケッカの味を想像できない」という声も聞かれました。この課題を踏まえ、今後は豊橋ムケッカの魅力をより多くの人に伝えるための工夫を凝らしていきたいと思います。

今回の出店を通して、生徒たちは多くの人と触れ合い、貴重な経験を積むことができました。今後も、地域の方々との交流を深めながら、豊橋の活性化に貢献していきたいと思います。　文責：川端（高等部）